提及辣条的神仙做法？以及自制辣条做法教程摆摊？的相关内容，许多人不太了解，来看看小良的介绍吧！
辣条的神仙做法？
食材
腐竹、干辣椒、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白芝麻、盐、鸡精、酱油、香叶、桂皮、八角、油
做法
1.腐竹提前浸泡2个小时，泡至发软。捞出沥干水分。
2.热锅放油七八成热，放入腐竹炸至两面金黄，捞出沥油。
3.料理锅里留少量油，放入所有调料，小火炒出香味，放入腐竹快速翻炒均匀出锅。
4.自制辣条就OK啦。刚出锅的辣条特别酥脆好吃，放上几个小时就软了。
自制辣条做法教程摆摊？
主料：豆腐皮300克
辅料：花椒10克辣椒15克
调料：盐4克味精2克花生油50克
制作
1.将豆腐皮切成约3厘米见方长条；
2.红干椒切碎；
3.花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；
4.勺内加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油；
5.勺内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅；
6.倒入干豆腐炒匀，撒入精盐、味精炒匀出勺。
