提及天麻鸽子汤需要哪些材料?以及天麻鸽子汤的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小怡的介绍吧!
天麻鸽子汤需要哪些材料?
天麻鸽子汤需要天麻二根,老鸽子最好要2只,这样炖出来的鸽子汤更加鲜美,在放入红早5枚,葱段,姜片等,用凉水炖,炖的时间要长一些,要一个半小时左右寸能将鸽子汤炖好,这样炖出的天麻鸽子汤对人身弱者很有力,能很好地滋补弱者的身体。
天麻鸽子汤的做法?
乳鸽斩块,清洗干净,焯水。备好。天麻用温水泡开,切片。
步骤2
天麻,鸽子,料酒,胡椒粒,放进碗里,加水。盖上保鲜膜。大火蒸十五分钟,转中火半个小时。
步骤3
出锅,放盐,放枸杞就OK了。