盐焗鸡胗铁锅做法?(盐焗鸡胗做法王刚?)

提及盐焗鸡胗铁锅做法?以及盐焗鸡胗做法王刚?的相关内容,许多人不太了解,来看看小第的介绍吧!

盐焗鸡胗铁锅做法?

用料

盐焗鸡粉1/5包

姜5片

盐5克

鸡胗8只

麻油一勺

糖少许

生油一勺

白酒一勺

胡椒粉少许

盐焗鸡胗的做法步骤步骤1

将鸡胗洗干净

步骤2

切片

步骤3

切姜丝、胡椒粉、盐、生粉、糖、白酒、水腌制约30分钟(放冰箱)

步骤4

30分钟后,锅里烧开了水,把腌好的鸡胗倒进过嚟煮熟,一定要煮熟哦!

步骤5

倒1/5袋盐焗鸡调料和麻油,调料不用下太多,因为超级咸的。

步骤6

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把煮熟的鸡胗挑出姜丝,倒进调料里搅匀,要是觉得味道不够咸,可以这时适当加些盐焗鸡粉。

步骤7完成啦!

盐焗鸡胗做法王刚?

1.

鸡胗洗净,每个鸡胗从中间剪开

2.

精盐入盆,加五香粉和白胡椒粉,搅拌均匀,加入两个蛋清,拌匀

3.

将鸡胗放入,确保鸡胗上面均匀的粘满盐

4.

将鸡胗连盆放入烤箱,200度烤1小时,拿出

将鸡胗身上的盐粒洗净,再用厨房用纸将鸡胗擦干,再入烤箱,200度,烤10分钟即可

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盐焗鸡胗铁锅做法?(盐焗鸡胗做法王刚?)
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