提及排骨炖白萝卜家常做法?以及排骨炖白萝卜的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小云的介绍吧!
排骨炖白萝卜家常做法?
用料:排骨800g、白萝卜400g、姜5g、料酒1汤匙、盐2/1茶匙、干香菇15克
步骤:1.把材料准备好。
2.把排骨放在小锅里焯水。
3.把干香菇,用冷水泡发。
4.萝卜去皮,切成小块。
5.把排骨放在砂锅里。
6.往砂锅里,加入清水和生姜。
7.大火煮开后,下入香菇。
8.盖上锅盖,转中火炖20分钟。
9.去掉泡沫,下入萝卜,在中火炖15分钟。
10.炖好后,加入盐就可以食用。
排骨炖白萝卜的家常做法?
1.食材:排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料:盐2克、鸡精2克
2.锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。
3.白萝卜去皮,切滚刀块。
4.姜切片。
5.锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖40分钟
。6.加入白萝卜,继续炖煮20分钟。
7.调入盐、鸡精,盛出即可。