鲜虾粥的家常做法?(虾粥怎么做好吃?)

提及鲜虾粥的家常做法?以及虾粥怎么做好吃?的相关内容,许多人不太了解,来看看小景的介绍吧!

鲜虾粥的家常做法?

用料:虾仁10只,大米一杯,玉米半根,胡萝卜半根,香菇一朵,生菜4片,盐适量,香油少许,糖少许,鸡精少许,白胡椒粉适量,料酒适量,葱一根

步骤:

1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐,白胡椒粉,料酒腌制10分钟。

2、食材清洗干净玉米剥好,香菇切片胡萝卜切小丁,生菜切碎,葱切末。

3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。

4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁,香菇片,虾仁,玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。

5、煮好后最后加入生菜碎,葱花,加适量盐,少许糖提香,少许香油和鸡精搅拌均匀即可

虾粥怎么做好吃?

主料:

大米80克,基围虾10只;

辅料:

姜1块,小葱1根,香油,葱花,盐半勺;

做法

1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟;

2.姜1块切姜末,小葱1根切葱花;

3.基围虾洗净后,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟;

4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅

5.放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟

6.放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可。

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鲜虾粥的家常做法?(虾粥怎么做好吃?)
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