提及冷冻八爪鱼须怎样做法好吃?以及捞汁章鱼须的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小泰的介绍吧!
冷冻八爪鱼须怎样做法好吃?
食材
八爪鱼须250g,
青椒40g,
红椒50g,
芹菜30g,
方法/步骤
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首先把冰冻的八爪鱼须,用冷水泡好快速解冻。
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接着将解冻后的八爪鱼须沥干水备用。
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然后把辣椒,芹菜切碎备用。
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接下来开始炒了喔,热锅下油把姜蒜爆香。
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紧接着放入八爪鱼须,快速炒1-2分钟。
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此后加入料酒,姜油,糖盐炒一分钟。
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随后把芹菜,辣椒放入炒两分钟。
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最后试味出锅,开吃。
捞汁章鱼须的做法?
【烹饪食材】:章鱼须12个、大蒜半头、青红辣椒适量、海鲜粉1勺、白砂糖1勺、辣鲜露2勺、生抽2勺、蚝油1勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。
【烹饪步骤】:
1、首先准备齐所有的食材,把八爪鱼用清水洗干净,热水煮三到五分钟,捞出备用。

2、调捞汁:大蒜切成蒜末,青红辣椒切圈。

3、准备好的海鲜粉和白砂糖放在容器里面。

4、再把准备好的辣鲜露和生抽一起放里面。

5、蚝油、辣椒油、花椒油也放在里面。

6、搅拌均匀,尽量多拌一会。

7、煮好的章鱼须放在盆里,搅拌均匀。

8、拌好后盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏腌制两小时,就可以吃啦!