提及青炒荷兰豆最正宗的做法?以及要炒多久啊?荷兰豆炒多久能熟?的相关内容,许多人不太了解,来看看小山的介绍吧!
青炒荷兰豆最正宗的做法?
1、食材准备:荷兰豆250克,小米椒3个,大蒜3瓣。

2、荷兰豆摘好洗净。

3、大蒜3瓣切末。

4、小米椒2个切圈。

5、锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末、小米椒炒香,放入荷兰豆翻炒。

6、炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。
要炒多久啊?荷兰豆炒多久能熟?
约炒1-2分钟即可,荷兰豆本身就是比较脆的,下面是清炒荷兰豆的做法:
1、将荷兰豆摘好,清洗干净。
2、在锅里倒入适量水,加一勺盐和适量植物油,然后烧开,加入荷兰豆,绰水半分钟,捞出。
3、锅里倒入适量植物油,将蒜蓉倒锅里爆锅,蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒,翻炒约20秒倒入适量盐继续翻炒均匀。