提及紫菜蛋花汤最佳做法？以及蛋花紫菜汤的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小嘉的介绍吧！
紫菜蛋花汤最佳做法？
主料：土鸡蛋2个、头水紫菜8克、淀粉5克、水3碗
辅料：葱碎少量、香菜适量、玉米油适量、盐适量
做法步骤
1.锅内倒油，油热后下葱碎，爆出香味，加入水。
2.水煮沸后，放入干紫菜，这时用少量水把淀粉混合均匀。
3.紫菜煮散后，倒入淀粉糊。
4.煮沸后，鸡蛋打散缓慢倒入锅中。再次煮开一会，调入盐搅匀，关火。
5.出锅，撒香菜即可。
蛋花紫菜汤的家常做法？
蛋花紫菜汤家常做法如下
主料：裙带菜适量、海米适量、豆腐1块。
辅料：盐少许、料酒少许、生抽、水淀粉1汤匙、芝麻油几滴。
做法：
1、干海米提前泡发。
2、煮锅加水，放裙带菜。
3、加豆腐、海米、盐、生抽、姜末。
4、裙带菜煮软后加水淀粉。
5、煮至汤汁粘稠，关火，淋几滴芝麻油即可。
