提及紫菜汤怎样做的?以及紫菜汤正确做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小婷的介绍吧!
紫菜汤怎样做的?
原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。
辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。
做法:
1.西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。
2.炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。
3.大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。4.蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。
紫菜汤正确做法?
材料:紫菜25克,葱花,蒜蓉适量
配料:香油(麻油),盐,葵花油各适量
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水,
2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水,
3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是放入葱花即可。