提及鲈鱼的10种最佳吃法?以及鲈鱼的三种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小莲的介绍吧!
鲈鱼的10种最佳吃法?
用料:干辣椒5个,八角8粒,香叶5片,桂皮1瓣,葱姜适量,水(高汤)500克,冰糖400克,生抽80克,盐15克,老抽15克,鸡精15克,柠檬3片,青鱼1条,生抽适量,黄酒适量,五香粉适量。
做法:
1、鱼刮鳞去腮,内服洗净,放入盘里;
2、葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉,一起拌匀,再倒在桂鱼身上;
3、上笼用旺火蒸约15分钟,出笼后,淋上麻油即可。
鲈鱼的三种做法?
鲈鱼可以清蒸,红烧,炖汤。最佳应清蒸