提及榴莲煲鸡汤怎么煲呢?以及榴莲香菇煲鸡汤做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小安的介绍吧!
榴莲煲鸡汤怎么煲呢?
原料:
榴莲瓤1-2片、母鸡半只,生姜片、盐、枸杞、红枣少许。
步骤:
1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。
2.水烧开后撇去浮沫,将鸡肉捞出备用。
3.将榴莲瓤取下后切成小块,与鸡肉一起放入炖锅中,加水、姜片隔水煲上30-40分钟后撇去浮沫。
4.加入少许枸杞、红枣煮5分钟,再加入适量盐后即可。
榴莲香菇煲鸡汤做法?
食材:榴莲肉2大块、土鸡1只、香菇半斤、核桃仁6个、红枣10枚、姜1小块。
方法/步骤:
1将土鸡斩成鸡块,飞水备用。
2香菇、核桃仁、红枣冲水洗净。
3姜清洗干净,切成小片。
4所有原料放入电饭煲中,按炖汤键,炖煮成浓汤即可。出锅前可以调入适量食盐。