提及电磁炉清炖狮子头多少度？以及怎样清炖狮子头牛肉？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
电磁炉清炖狮子头多少度？
100度，汤的温度是100摄氏度，蒸煮时内部蒸汽和水的温度也是100摄氏度。
水在100度时蒸发化汽会吸收热量，水在100度时再吸收热量就会化为汽，所以在常压下水的温度不会超过100度。蒸汽在常压下也是100度，逸出空气中立即将热量传递给空气凝结为雾，所以温度也不会超过100度。不管电磁炉耗多少电、产生多少热量，结果都是这样，只是火大水蒸发得快、火小水蒸发慢而已。一般来说，电磁炉可以调节大火、中火、小火，不会以温度来表示火力的。
怎样清炖狮子头牛肉？
牛肉切小粒摔打上劲，水开下丸子，炖煮2小时。
