提及辣炒鱿鱼的家常做法？以及秋葵炒鱿鱼的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小素的介绍吧！
辣炒鱿鱼的家常做法？
主料：尖椒(100克)、鱿鱼(180克)
辅料：大葱(1根)、芝麻油(1/5勺)、蚝油(1勺)、姜(2片)、花椒(1/3勺)、辣椒(3个)、食盐(1/5勺)、大蒜(2瓣)
1.准备食材
2.去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切斜刀（俗称鱿鱼刀）、切块。
3.尖椒切块
4.把鱿鱼焯断生
5.油热放葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒爆香。放尖椒炒。
6.放焯好的鱿鱼，放蚝油、少盐翻炒，出锅前放香油等。
秋葵炒鱿鱼的做法？
用料
鱿鱼500g
秋葵250g
秋葵炒鱿鱼的做法步骤
步骤1
鱿鱼处理干净，切片，过一下热水马上捞起来，滤干。
步骤2
秋葵切段，放入烧滚的水，水里加盐、油，半分钟捞起来冷水过滤。
步骤3
蒜切片，姜切丝，放入热油中爆香，有小米辣和尖椒可以切碎放进去。
步骤4
放入秋葵段和鱿鱼片，快速翻炒，放入盐调味
