提及空心菜最好吃的做法?以及烧空心菜家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小善的介绍吧!
空心菜最好吃的做法?
推荐做法1:辣炒空心菜
准备食材如下:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量
具体做法如下:把空心菜摘好后洗净控干水分,红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁,锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香,然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒,当空心菜炒至快熟的时候,放入辣椒虾米酱,再调入盐炒匀即可!
烧空心菜家常做法?
烧空心菜是一道非常简单的家常菜,以下是基本的烧空心菜做法:
食材:
-空心菜500克
-大蒜3瓣
-姜片5片
-干辣椒2个
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
制作步骤:
1.准备好空心菜,并将其洗净,沥干水分备用。
2.将大蒜切末,生姜切片,干辣椒切段备用。
3.热锅凉油,爆香大蒜、姜片和干辣椒。
4.加入空心菜快速翻炒约1分钟左右。
5.加入少许水(约30毫升),继续翻炒至空心菜变软。
6.淋上生抽,撒适量盐调味。
7.最后迅速搅拌均匀后关火即可装盘。
这样简单易学的烧空心菜就完成啦!