提及广西绿豆水晶糕做法？以及西米水晶糕？的相关内容，许多人不太了解，来看看小炳的介绍吧！
广西绿豆水晶糕做法？
你好，材料：
绿豆粉150克
糯米粉50克
白糖60克
椰浆200毫升
水250毫升
椰丝适量
步骤：
1.将绿豆粉和糯米粉混合均匀。
2.将水和白糖加热至糖溶化，加入椰浆，搅拌均匀。
3.将步骤1中的粉倒入步骤2中的液体中，搅拌均匀，过滤掉颗粒，得到糕糊。
4.将糕糊倒入蒸盘中，蒸约20分钟至熟。
5.取出后放凉，切成小块，撒上椰丝即可。
小贴士：
1.过滤掉颗粒是为了让糕体更加细腻。
2.绿豆水晶糕适合放在冰箱中冷藏，口感更佳。
西米水晶糕？
想要做好西米水晶糕的方法如下
西米160克白糖30克热开水170克豆沙馅180克
烹饪步骤
步骤1/11
1.首先用料理机把西米打成细粉
2.白糖和热开水倒进西米粉
3.拌成团的西米面糊
4.西米面糊和馅料各分成十二分
5.西米面团压扁
6.包进馅料
7.收好口
8.用模具压成花，垫上油纸在蒸笼
9.大火蒸25分钟
10.关火不要马上打开，闷5分钟后再打开
凉了后可以放冰箱，吃起来更爽口！
