提及安格斯雪花牛肉片的家常做法？以及超级女声男评委？的相关内容，许多人不太了解，来看看小昭的介绍吧！
安格斯雪花牛肉片的家常做法？
食材:雪花牛肉500克、土豆2个
配料：姜丝、蒜片
调料：八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒
做法:
1、准备好的雪花牛肉切成小块状，锅口加凉水，把雪花牛肉倒入锅中焯水，再捞出，用凉水洗净。
2、土豆去皮切斜刀块，用水洗一下土豆的淀粉。
3、将姜切成细丝，蒜切片，红辣椒切丝。
5、锅中放油，小火放入豆瓣酱炒香，炒出红油，加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。
6、倒入雪花牛肉，加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮，中火翻炒，加入老抽调色，放少量白糖，炒至牛腩变色，加入开水，开水的量是牛腩的2倍，大火浇开，转小火慢炖30分钟。
7、雪花牛肉用筷子很容易插透，倒入准备好土豆块，加盐、十三香，鸡精，小火炖5分钟，改大火收汁，直至汁浓，都附在牛腩和土豆上。
8、关火，盛入盘中，雪花牛肉就做好了。
超级女声男评委？
超级女声历届男评委如下：
第一届：李锐
第二届：山河
第三届：王甫
第四届：孙楠
第五届：朱桦
第六届：杨二车娜姆
第七届：黑楠
第八届：柯以敏
第九届：黄舒骏
第十届：陈维亚
第十一届：高晓松
第十二届：洪涛
希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。
