提及海鲜春子炒鸡蛋的做法？以及春芽炒蛋没有焯水可以吃吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小惠的介绍吧！
海鲜春子炒鸡蛋的做法？
1.鸡蛋敲到碗里，然后春芽洗净备用。
2.春芽用水煮一遍，不要煮太熟，稍稍过水即好。
3.春芽过水后捞起来把水虑掉，然后切碎备用。
4.将切好的春芽跟敲好的鸡蛋混合搅拌均匀，调味。
5.最后，锅中倒入菜籽油烧热，待油温合适后便将混合均匀的鸡蛋和春芽倒入锅中，炒好后出锅，鲜味的春芽炒鸡蛋便可以吃了。
春芽炒蛋没有焯水可以吃吗？
可以吃，春芽是香椿的幼芽，这种树叶非常好吃，可以用来炒鸡蛋，将春芽切碎后手鸡蛋一起炒很快就可以炒熟，不用焯水就可以。
