提及煮栗子最好剥皮的方法？（煮栗子怎么样做既好吃又好去皮？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小坚的介绍吧！
煮栗子最好剥皮的方法？
1、如果是已经煮熟的栗子，去皮很难的话，可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。
2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。
3、栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它的身上切一个小口，从切口处剥开。经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。
4、栗子煮熟后，可以将其冷水过几下让其冷却，或者放入冰箱内冷冻两小时，可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整
煮栗子怎么样做既好吃又好去皮？
步骤
1、板栗洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。

2、洗净的板栗，我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。

3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里，加入适量的清水没过板栗。在里面放入白糖100克，食用油一勺。然后将其搅拌均匀。

4、最后盖上盖子按上煮饭键，大概烹饪30分钟就可以了。30分钟之后我们可以打开盖子，就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。
怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮？
步骤
1、板栗洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。

2、洗净的板栗，我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。这样煮出来的板栗更容易剥皮。

3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里，加入适量的清水没过板栗。在里面放入白糖100克，食用油一勺。然后将其搅拌均匀。

4、最后盖上盖子按上煮饭键，大概烹饪30分钟就可以了。30分钟之后我们可以打开盖子，就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。
板栗怎么煮不要切口好剥壳又好吃？
一、普通水煮法
做法：先准备上板栗一千克，还有适量的清水，准备好了之后倒入锅内，这样冷水煮板栗，用大火先把水煮沸，等到15分钟过后再改成小火，用小火再煮上几分钟，等到锅中的板栗煮熟了之后就可以关火了，要先闷上几分钟，然后再打开锅盖，这样不但省火，板栗也会煮得更加软烂。
二、高压锅煮法
把准备好的栗子放在高压锅里，尽量不要放得太多，然后再往高压锅中加上适量的水，煮上大概半个小时，煮好了之后就可以开锅食用了。
等到栗子煮好了之后要趁热把栗子放在凉水中，时间不要放的太长，十几秒就可以捞起来，这样处理之后，栗子的皮就会收缩，就比较容易去皮了。
也可以把煮熟的栗子先放进冰箱冻上一会，冰冻之后再吃栗子的味道也是极好的。
板栗怎么煮好去皮去壳？
1、板栗提前一晚用清水浸泡。这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；
2、煮板栗前用刀从顶部切十字刀。这样板栗在煮的过程中会有热水进入板栗内部，板栗内部肉会同时吸收部分热水而直接涨破壳皮鼓起，壳和肉自然也会分离，这样的板栗吃着更加软糯；
3、煮板栗前往水内加入少许盐提高浓度。这样水会因为盐内的电解质而增强导热能力，板栗可以更快的被煮软熟透，肉和壳皮自然也会更容易剥开；
4、将板栗划十字刀后，再放入盐水内煮最快。明白上面原理后，要想最立竿见影的快速给板栗去壳，那么就应该二者联动，板栗划十字刀后水内也加适量盐，这样板栗可以最大程度保证肉皮分离，效果最好。
怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮？
1、首先我们往锅中放上适量的清水将其烧开，水开之后关火，接着把栗子放入开水中，盖上锅盖开始焖。
2、大概15分钟之后，我们将其取出来，然后立即放入冷水中过一下。过完冷水之后，我们需要用刀在每一个栗子的表面划上比较深的一刀。
3、往高压锅中加上适量的开水，然后把栗子放进去，开煮饭键开始煮，煮熟为止。如果没有高压锅的话，也可以用我们普通的锅来煮，煮的时间要长一些。
4、这样煮出来的板栗我们就可以开吃了，非常好剥皮。
