提及海参怎么做好吃点？的相关内容，许多人不太了解，来看看小艳的介绍吧！
海参怎么做好吃点？
材料：海参2个，鸡蛋3个，牛奶300克，生抽酱油少许，香油少许。
做法步骤：
第一步：泡发好的海参备用。因为海参我们不常吃，那么在这里我们稍稍了解一下海参。海参是海洋棘皮动物，它的营养价值相当高，海参内含有粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、胶原蛋白、牛硫酸、十八种氨基酸和微量元素以及好多种维生素等活性成分，经常吃点可以益智、长寿、健脑、生血养血等等。海参中的硒元素能提高身体免疫力，如果家中条件允许，长期吃点海参你就会发现，不易感冒、不易得病，身体越来越好。而且海参还是高蛋白低脂肪低胆固醇的食材，特别适合中老年人吃，堪称“海中一宝”。
第二步：我们先把鸡蛋打到碗中，用蛋抽充分地抽打均匀，成为细腻的蛋液。
第三步：我们把蛋液中加入2倍牛奶，搅打均匀，鸡蛋羹中液体最好是2倍~2.5倍蒸出的蛋羹最细腻。
第四步：把处理好的蛋液分装在两个碗中。也就是蒸蛋羹的做法，就说这蒸蛋羹还是孩子小的时候练就的本领。
第五步：把锅里放水烧开，把装蛋液的碗放入，盖上保鲜膜或者盘子，大火蒸10分钟。
第六步：在蒸蛋液的时候，我们把海参放到奶锅中，加入少许料酒，葱段，姜片煮开去腥。
第七步：蛋液有8分凝固时，拿开上面的盘子，把海参捞出放入碗里，继续蒸大约3分钟。
第八步：这时蛋羹和海参都蒸好了，开盖拿出，把生抽和香油混合均匀，倒入海参上面。
第九步：点缀香菜叶即成
全文字数共660字，希望对大家有所帮助。
