湖南蛇肉做法?

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湖南蛇肉做法?

第一步:把蛇肉清洗干净后剁成小段,然后红尖椒切段放在一边备用。

第二步:把锅烧热加入食用油烧开,然后放入蛇肉爆炒至颜色发黄后取出。

第三步:将辣椒、八角、花椒、蒜瓣、桂皮放入油中爆香,然后放入辣酱制作出红油,再将蛇肉倒入里面进行翻炒一会后,倒入适量热开水之后盖上盖子。

第四步:将红尖椒放入锅中,撒上适量的食用盐,再加入淀粉、鸡精大火煮3分钟之后倒入适量香油入味,出锅即可食用啦。

以上字数共计231字,希望能够帮助到大家。

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