煮螃蟹要煮多久（煮螃蟹要多久煮螃蟹要多长时间）

提及煮螃蟹要煮多久的相关内容，许多人不太了解，来看看小波的介绍吧！

煮螃蟹要多久煮螃蟹要多长时间

1、螃蟹通常要煮15～20分钟时间，对于比较大的螃蟹所用的时间在25分钟左右。

由于螃蟹的数量不同，因此煮的时间也会有所不同，3～4两的螃蟹通常需要煮15分钟时间，而4两以上的螃蟹则需煮20分钟时间。

2、煮螃蟹时一定要控

一般来说蒸螃蟹大约需要15~20分钟左右。

清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜，若蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间。

煮螃蟹的时间一般在15到20分钟,无论是整只的螃蟹还是切块的螃蟹,从开水入锅时算起,总的水煮时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老

1、螃蟹水开后大约煮10-15分钟能熟。

2、螃蟹外壳较硬，煮制的时间相对较长，如果是整个螃蟹下锅，一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟，才可把螃蟹里面的细菌、寄生虫等杀死，若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下

螃蟹要煮15-20分钟才能熟。

但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。

蒸螃蟹需要把握两个要点：螃蟹蒸变色。

蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃蟹的颜色

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