电饭煲做煲仔饭步骤是什么?(电饭锅怎么煮煲仔饭?)

提及电饭煲做煲仔饭步骤是什么?(电饭锅怎么煮煲仔饭?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小信的介绍吧!

电饭煲做煲仔饭步骤是什么?

主料:米

配料:香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆

调味料:酱油、食用盐,老抽

——开始烹饪——

①:将所有配菜切丁,备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。(香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放,香菇比较抢味道,不要放得过多)

②:把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水(平时焖饭的水量就可以了),然后把切好的菜放到锅里

③:往锅里放入生抽、半勺老抽、蚝油、少许盐调味,盖好电饭锅,按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后,打开盖子,翻拌均匀。

电饭锅怎么煮煲仔饭?

原料:广式腊肠,大米,鸡蛋,小油菜,盐,油、一汤匙耗油,一汤匙凉开水,两汤匙六月鲜生抽,半汤匙白糖,半汤匙麻油

做法:

1、准备材料。

2、取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。

3、把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。

4、浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。

5、将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。

6、把腊肠切片,再切点姜丝。

7、锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟。

8、把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。

9、做调味汁:一汤匙耗油+一汤匙凉开水+两汤匙六月鲜生抽+半汤匙白糖+半汤匙麻油拌匀。

10、焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。

怎么做电饭锅煲仔饭?

1、主料:泰国香米、广式腊肠半斤、西兰花一颗、口蘑六朵、花生、核桃、肋排。

2、将花生洗净,用清水浸泡30分钟。

3、将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。

4、倒入浸泡的花生。

5、将肋排洗净,灼烫一下。

6、放入砂锅中。

7、盖锅盖,大火烧开。

8、用筷子隔放锅盖,以防溢出。

9、煮至米粒粘稠,捞起泡沫。

10、放入洗净的核桃。

11、放入适量的食盐调味。即可关火。

怎样做电饭煲版煲仔饭?

步骤/方式1

准备好材料

步骤/方式2

腊肠切片

步骤/方式3

弄米饭的时候平铺一起煮饭

步骤/方式4

香菇弄不弄都行啦,上海青的心切十字。都洗洗

步骤/方式5

先放香菇煮1-2分钟,再焯上海青1分钟。捞起倒掉多余水分,趁热放盐和香油拌

步骤/方式6

电饭煲还有5分钟好了的时候磕个鸡蛋(9分接近全熟)想生一点可以迟一点放。

步骤/方式7

调酱汁:蚝油1:生抽3:糖1:香油1。拌匀

步骤/方式8

时间到了!放青菜和香菇还有酱汁!!!

步骤/方式9

美味的煲仔饭做好了

步骤/方式10

开吃啦

电饭煲煲仔饭腊肠最正宗的做法?

1.

100克腊肠,50克胡萝卜,50克洋葱,茶树菇切丁

2.

起热锅,放入10克葱10克姜爆香

3.

加入50克洋葱,炒出香味

4.

再加入50克胡萝卜炒至微微变色

5.

加入100克腊肠翻炒出油脂

6.

加入200克大米,翻炒均匀,加半勺料酒,5克盐

7.

倒入电饭煲,加50ml热水

8.

起锅前加入10克葱段,搅拌均匀

9.

出锅装盘

煲仔饭的做法电饭锅教学?

提前准备材料。排骨洗净焯水,放少许料酒、生抽、老抽腌制2—3小时以上。

香菇、黑木耳分别泡发后切丝,注意,划重点了,泡香菇的水留下,所以泡香菇之前先洗一下。

胡萝卜切丝,备用

取两杯电饭煲量杯的米,淘洗后放入锅中,将泡发香菇的水倒入,再放纯净水到相应刻度。

炒菜锅内放平时烧菜的油量,加热后,把腌制好的排骨油煎至金黄色后取出。

将胡萝卜,香菇,黑木耳倒入锅中剩下的油中翻炒后,倒入排骨,加适量生抽、老抽、蚝油和糖拌匀。翻炒2分钟后取出。

将这盆菜倒入电饭煲的米饭上,按电饭煲正常模式开始煮饭。

电饭煲煮饭模式结束,即可开盖,将菜和饭拌匀,盛出即可。如果不急,用保温模式多闷一会儿,味道更好。

上方内容总计2094字,希望对大家有所帮助。

微信扫一扫,分享到朋友圈

电饭煲做煲仔饭步骤是什么?(电饭锅怎么煮煲仔饭?)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close