提及炸酱的相关内容，许多人不太了解，来看看小浩的介绍吧！
炸酱的拼音
炸酱的拼音：zhájiàng。
炸酱的意思：1、通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。
炸酱的主要材料有猪绞肉,豆乾，葱,大蒜,姜。
2、北方方言，比喻侵吞；硬扣下。
如：看样儿，姓李的
炸酱的读音炸酱的读音是什么
炸酱的读音是：zhájiàng。
炸酱的拼音是：zhájiàng。
结构是：炸(左右结构)酱(上下结构)。
注音是：ㄓㄚ_ㄐ一ㄤ_。
炸酱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】
炒炸酱的做法?
怎么炒炸酱准备黄豆酱470克、油150克、水235克、五花肉280克、葱半根、大料2个、香叶2片、花椒40粒。
1.将五花肉去皮切成1厘米左右的肉丁。
2.将准备好的葱切成葱花，可以分成两份备用。
3.黄豆酱可以准备海天黄豆酱，因
炸酱怎么做?
炸酱的具体制作步骤如下：用料：猪肉末500克、甜面酱180克、植物油40克、香油适量、豆瓣酱350克、姜1小块、蒜适量、料酒适量、盐少许、蛋清1个、糖适量、清水小半碗。
1、准备酱料。
2、两种酱混合均匀备用。
3、蒜姜切末。
家常炒炸酱的做法
家常炒炸酱的做法：准备配料、把葱炒香、肉炒至八成熟、配料炒香后放酱、加水变稀。
1、香菇、肉、葱、姜、蒜均切末，肉可以用肉馅儿。
热锅冷油，稍热，加入葱末，炒出香味。
2、葱出香味后加入肉馅儿，翻炒至八成熟
本文字数共计802字，希望能对大家有所帮助。
