提及炒南瓜最好吃的做法?(清炒南瓜家常做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小旺的介绍吧!
炒南瓜最好吃的做法?
主料:南瓜1块、青椒1个。
辅料:油少许、盐少许、五香粉少许。
炒南瓜的做法步骤
1.南瓜一块。
2.青椒一个。
3.把南瓜去皮,青椒洗净。
4.南瓜切块和青椒都切片,切点葱花。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.放入南瓜块翻炒。
7.南瓜块稍有变色,加入青椒加点盐加点五香粉,快速炒匀。
8.出锅。
清炒南瓜家常做法?
做法步骤
1、南瓜切成长条
2、剁蒜末备用
3、锅里先爆香蒜末
4、蒜末爆香后加入南瓜翻炒
5、南瓜炒软后调味,加入1小勺盐,少许鸡粉,1勺味极鲜酱油,翻炒均匀即可出锅
6、清爽又美味的炒南瓜,特别嫩特别好吃
西红柿炒南瓜教程?
主料:南瓜500g,西红柿200g
配料:花生油适量,盐适量,五香粉适量,大蒜适量,青椒适量
做法
1.西红柿切块备用,南瓜切成片,大蒜、生姜切片,青椒切丝。
2.取油锅,等油热了,加入大蒜爆香,加上辣椒丝和生姜爆出香味。
3.加入切好的倭瓜片翻炒,等南瓜6、7成熟了,加上切好的西红柿一起翻炒。
4.加上少许的水炖一会。
5.加上适量的味极鲜,盐调味,翻炒均匀即可。
南瓜怎么炒着吃?
用料:南瓜350克,百合150克,葱5克,姜5克,蒜5克,黄瓜20克,红椒15克,盐5克,味精5克,白糖5克,鸡粉5克,料酒5克,胡椒粉5克,淀粉5克,香油5克。
做法:
1.南瓜片去皮,去瓤,然后顶刀切0.5厘米左右厚的薄片。百合洗净备用。黄瓜顶刀切菱形片。
2.葱姜蒜切片,红椒切菱形。锅中下入清水500克,大火烧开,下入百合片、南瓜片、红椒片,焯熟捞出沥水备用。
3.锅中烧热下油10克,下入葱姜蒜爆香,加料酒。然后加50克左右清水,放盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉,大火烧开。
4.然后用水淀粉勾芡调成汁,下入黄瓜片、南瓜片、百合片、红椒片,大火翻炒几下,淋香油出锅。
炒南瓜须的做法?
1.首先我们挑选较嫩一些的南瓜尖,然后去掉南瓜尖表面白色的绒毛,特别是主茎上的白色绒毛,一定要将其去除干净。否则会影响成菜的口感。
2.处理干净后的南瓜尖,然后我们掰成一厘米左右的长段。南瓜须我们不用扔掉,南瓜须是可以吃的。然后将其放在流动的清水中边洗边揉搓两到三次。这样能够有效的去除南瓜尖表面的泥土。
3.炒锅中加入适量的清水大火烧开,水开后我们加入食盐三克,然后在放入食用油半勺将其搅拌均匀。然后将处理干净的南瓜尖儿放入里面汆烫三分钟。
4.3分钟之后,立马将汆烫好的南瓜尖放在凉水中浸泡一下,这一步的目的是给南瓜尖过凉,这样吃出来的口感才更加清香爽口。
5.准备料头:大蒜六瓣将其拍蒜切碎备用,小米辣三个将其切成圆圈备用,一起放入碗中备用。然后加入花椒面一小勺,然后再放入半勺熟白芝麻;炒锅烧热放入适量的食用油,将其烧热,然后倒准备好的料头中激发出香味。
6.激发出香味之后,我们放入精盐三克,生抽一勺调味,然后再加入米醋两勺,香油一勺将其搅拌均匀备用。
7.过凉的南瓜尖,然后将其捞出,将南瓜尖里面的水分攥干,然后将其放入盆中,将准备好的料汁倒入里面将其翻拌均匀。就可以出锅装盘了。
炒南瓜泡馍的做法窍门?
1、南瓜适量,蒜瓣2瓣,葱适量,粉条适量盐适量,馒头1小个,青椒少量,姜一小块。
2、南瓜切开去籽,切成小块。
3、葱姜蒜切好,螺丝椒切丝。
4、起锅烧油,爆香备料。
5、将南瓜倒入翻炒均匀。
6、加水没过南瓜,大火煮。
7、大火烧开后,放入盐,生抽老抽,蚝油,盐适量,花椒粉调味。
8、将洗好的粉条铺在上面,小火煮二十分钟。
9、洒小米辣,馒头丁铺在上边,翻拌均匀,再煮两分钟即可