提及炖鸡汤的做法大全？（鸡汤的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小菊的介绍吧！
炖鸡汤的做法大全？
能做出一碗味道鲜美勾起儿时回忆的鸡汤。什么做法都没用，关键是这个?。可和谁一起喝
鸡汤的做法？
食材：鸡1只、山药2根、姜片三片、枸杞20颗、胡椒粉少许、小葱少许、油50g、盐1茶匙
做法：
1.将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；
2.锅中放少许油，将鸡块和姜片放入；
3.翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；
4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中；
5.再加入适量的开水；
6.放入铁棍山药块；
7.加盖，小火慢炖2个小时；
8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；
9.最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞；
10.盛入碗中，喝汤了。
补药炖鸡做法？
鸡腿一只，补药洋参片15片，糯米三勺，红枣五颗，蒜头三瓣，枸杞适量，盐适量，水800毫升，米酒少许。
1:糯米先泡水2小时备用;乌骨鸡腿切不切块都可以,切块可以减少炖煮时间(不一定要乌骨鸡,一般鸡腿即可,我只是刚好家里有乌骨鸡)鸡腿先用热水川烫过。
2:煮锅水将鸡腿煮滚(若有浮末记得捞起),加入洋参片、蒜头,开小火炖30分再加入米酒、红枣、枸杞、泡过的糯米续煮30分,煮至鸡腿软嫩,加盐调味即可，
如何炖鸡好吃的家常做法？
用料：鸡肉半只，姜4片，白糖2汤匙，鸡精适量，盐适量，清水适量，葱适量，水淀粉适量。
做法：
1.锅中倒入清水烧开后放入鸡肉焯掉血水，鸡肉捞出洗净沥干水分备用，姜切片，葱切葱花备用。
2.锅中倒入适量油烧热时放入姜片爆香，放入鸡肉翻炒至表面微黄，下白糖翻炒均匀，倒入适量的清水大火烧开转中小火炖煮15-20分钟。
3.炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精和盐，大火翻炒收汁，倒入适量的水淀粉翻炒均匀，撒上葱花即可关火。
正确炖羊肉做法怎样炖鸡好吃？
羊肉抄子去血水放入高汤内炖煮，在把抄过水的鸡加入放调味料小火慢炖。
炖鸡的做法怎么炖好吃？
步骤/方式1
把鸡肉加生姜，料酒焯水
步骤/方式2
我用冰糖炒了一下、不喜欢的可以用大料炒一下
步骤/方式3
加入水和大料【辣椒、大蒜、八角香叶葱花椒）大火炖开、加入土豆
步骤/方式4
大火炖开、小火慢炖20分钟，加入葱花出锅
上方文章全文共1123字，希望能够帮助到大家。
