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十大芥末辣酱的家常做法？
用料
切碎的洋葱85g
蒜末5克
蜂蜜10克
芥末粉120ml
芝士片50克
花生油5克
盐10g
辣椒酱4滴
干白葡萄酒2杯
自制法式第戎芥末酱的做法
1、将蒜末、葡萄酒和洋葱碎倒入平底锅中，加热至沸腾，文火煨5分钟左右
2、将平底锅拿起，把锅里的混合物倒在一个碗里，静置冷却
3、先把芥末粉倒在一个小平底锅里；接着将混合物中的洋葱和大蒜碎块儿过滤再倒入平底锅中，搅拌至完全融合，再加芝士片融化，再加入辣椒酱、盐、花生油和蜂蜜，充分搅拌
4、加热平底锅，持续搅拌直到混合的芥末酱变得浓稠，即可
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