提及广州羊肉火锅的做法?(广州吃羊肉火锅的好去处?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小节的介绍吧!
广州羊肉火锅的做法?
羊肉洗净沥干,大蒜洗净切段,香茅、草果、花椒、八角用水冲净,草果需切开。
2.
把羊腩皮朝下整块放到锅里烙皮,开大火,不用放油,用手压紧,直到皮变得焦黄。
3.
烙好皮后,拿出来用刀刮皮,把多余的肥油和焦了的部分刮掉。
4.
把锅洗干净,加一锅水,放进羊腩、草果一颗、花椒、八角、香茅,煮20分钟。就可以了
广州吃羊肉火锅的好去处?
张记吃羊肉最出名
张记总店越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)
张记滨江分店海珠区滨江西路270号之二
张记龙津西分店荔湾区龙津西路176-178号
广州羊肉火锅的做法?
羊肉洗净沥干,大蒜洗净切段,香茅、草果、花椒、八角用水冲净,草果需切开。
2.
把羊腩皮朝下整块放到锅里烙皮,开大火,不用放油,用手压紧,直到皮变得焦黄。
3.
烙好皮后,拿出来用刀刮皮,把多余的肥油和焦了的部分刮掉。
4.
把锅洗干净,加一锅水,放进羊腩、草果一颗、花椒、八角、香茅,煮20分钟。就可以了
广州吃羊肉火锅的好去处?
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张记总店越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)
张记滨江分店海珠区滨江西路270号之二
张记龙津西分店荔湾区龙津西路176-178号
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广州羊肉火锅的做法?
羊肉洗净沥干,大蒜洗净切段,香茅、草果、花椒、八角用水冲净,草果需切开。
2.
把羊腩皮朝下整块放到锅里烙皮,开大火,不用放油,用手压紧,直到皮变得焦黄。
3.
烙好皮后,拿出来用刀刮皮,把多余的肥油和焦了的部分刮掉。
4.
把锅洗干净,加一锅水,放进羊腩、草果一颗、花椒、八角、香茅,煮20分钟。就可以了
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