100 清明果的做法？

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100 清明果的做法？

1.把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。

2.艾叶用热水焯，压出苦汁，放凉水冲洗。以上过程重复两遍。

3.加一点碱,沸水煮烂艾。

4.连同汁倒入米粉里拌，拌匀。

5.加入糯米粉。

6.再次揉匀。

7.揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)。

8.搓成条。

9.分成小团。

10.捏成形即可。

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