五指毛桃煲猪尾骨汤的做法？

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五指毛桃煲猪尾骨汤的做法？

新鲜猪尾骨焯过血水，洗干净再热锅不用放油稍煎干水份，五指毛桃适量洗干净，猪尾骨和五指毛桃一起放锅中，水满过食物上一指节左右，再加入两三片生姜，料酒适量，还可以加入红枣，枸杞子（杞子可以后放），大火煲开去浮沫转小火煲一小时左右，加入杞子再放盐调味，稍煲一下就可以了。

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