蒜香豆腐串的做法？

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蒜香豆腐串的做法？

具体做法如下：食材：干豆腐3小张、香菜适量、蒜、鸡汤、辣椒油、生抽、竹签。步骤：

1、将干豆腐切成宽5厘米长10厘米左右的长条。

2、将香菜洗净切末，蒜瓣用压蒜器压成泥备用。

4、将切好的干豆腐卷好，用竹签串起。4、锅中倒入两盒250毫升一瓶的史云生清鸡汤；

5、将串好的豆腐串放入鸡汤中加盖，中火煮10分钟。

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