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咖喱鸡块土豆家常做法？
材料：
鸡胸肉400克
中等大小的土豆2个
洋葱1个
大蒜3瓣
姜1片
咖喱粉2汤匙
辣椒粉1/2汤匙
植物油2汤匙
盐和黑胡椒粉适量
鸡精1/2小勺
鲜奶油1/2杯
步骤：
将鸡肉切成块状，加入少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，静置10分钟。
土豆去皮切成小块，洋葱切成丝状，大蒜和姜切成末状。
在平底锅中加热植物油，将鸡肉块放入锅中煎炒至金黄色，取出备用。
在同一锅中加入洋葱、大蒜和姜，煸炒至香味散发。
加入咖喱粉和辣椒粉，翻炒均匀。
加入土豆块和鸡精，煮沸后盖上盖子，煮约10分钟至土豆变软。
加入鸡肉块，继续煮约5分钟，让肉块完全熟透。
加入鲜奶油，搅拌均匀，煮沸后即可享用。
上述信息字数共437字，希望对大家有所帮助。
