木耳炒鸡蛋的家常做法？
原料：鸡蛋(3个)，木耳(适量)，食盐适量，洋葱适量，辣椒适量，豆瓣酱1勺，姜适量，蒜适量，生抽1勺，蚝油1勺，陈醋1勺，白糖少许，老抽少许
方法：
1、碗里打三个鸡蛋，加食盐搅成蛋液。
2、洋葱切小块，辣椒切块，起锅烧油鸡蛋炒熟备用。
3、锅里加油放豆瓣酱，炒出红油后下入姜末和蒜末。
4、炒香后加入提前泡发的木耳，加入洋葱和辣椒、生抽、蚝油、陈醋。
5、再加适量食盐，倒入鸡蛋，加少许白糖提鲜。
6、再加少许老抽，翻炒片刻装盘。
7、木耳炒鸡蛋就做好了。
木耳炒鸡蛋的家常做法？
原料：鸡蛋(3个)，木耳(适量)，食盐适量，洋葱适量，辣椒适量，豆瓣酱1勺，姜适量，蒜适量，生抽1勺，蚝油1勺，陈醋1勺，白糖少许，老抽少许
方法：
1、碗里打三个鸡蛋，加食盐搅成蛋液。
2、洋葱切小块，辣椒切块，起锅烧油鸡蛋炒熟备用。
3、锅里加油放豆瓣酱，炒出红油后下入姜末和蒜末。
4、炒香后加入提前泡发的木耳，加入洋葱和辣椒、生抽、蚝油、陈醋。
5、再加适量食盐，倒入鸡蛋，加少许白糖提鲜。
6、再加少许老抽，翻炒片刻装盘。
7、木耳炒鸡蛋就做好了。
木耳炒蛋的家常做法？
用料
木耳
1把
鸡蛋
2个
味达美初榨原酿生抽
1勺
味达美臻品蚝油
1勺
盐
适量
鸡蛋炒木耳的做法步骤
步骤1
将所需食材准备好。
步骤2
木耳用温水泡发，去除根部后，焯水备用。
步骤3
鸡蛋打散备用。
步骤4
锅中加入适量食物油，倒入蛋液滑散。
步骤5
将鸡蛋炒好后盛出备用。
步骤6
另起锅，锅中加入葱花爆香，加入木耳翻炒均匀。
步骤7
加入1勺味达美初榨原酿生抽。
步骤8
再加入1勺味达美臻品蚝油。
步骤9
适量盐调味。
步骤10
最后加入鸡蛋块翻炒均匀即可。
步骤11
一道超下饭的木耳炒鸡蛋就做好了，鲜香味美特别下饭。
木耳炒鸡蛋怎么做？
木耳炒鸡蛋是一道常见且美味的家常菜，它既简单又营养丰富。下面我给大家介绍一下制作木耳炒鸡蛋的步骤。
首先，准备好所需的食材。我们需要一些新鲜的鸡蛋、适量的木耳和一些调料，如盐、酱油和葱姜蒜等。确保食材新鲜且清洗干净。
第二步，将木耳泡发。将木耳浸泡在温水中，待其变软后捞出，切成片状备用。这样做可以使木耳更加易于炒制。
第三步，打散鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子搅拌均匀，使蛋清和蛋黄充分混合。此时可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
第四步，热锅加油。待锅烧热后，加入适量的食用油，待油热后加入切好的木耳片，快速翻炒均匀。
第五步，加入蔬菜。根据个人喜好可以选择加入一些蔬菜，比如胡萝卜丝、豌豆或青椒等，一同翻炒均匀。
第六步，倒入打散的鸡蛋液。将鸡蛋液均匀倒入锅中，不要一次性倒入过多，以免影响炒制效果。用筷子轻轻搅拌均匀，等待鸡蛋开始凝固。
第七步，加入调料。根据个人口味加入适量的盐和酱油进行调味，注意用勺子把鸡蛋翻动均匀，使其炒熟。
最后，装盘。待鸡蛋炒至成熟的状态后，撒上一些葱花或者葱末进行点缀，使其更加香气四溢。
这样，一道简单美味的木耳炒鸡蛋就做好了。它既可作为主食，也可作为配菜搭配米饭或面食食用。营养丰富、口感鲜美，是一道适合全家人享用的佳肴。希望大家在家中可以尝试一下，享受一顿美味的木耳炒鸡蛋！
木耳炒鸡蛋怎么做？
1.泡发黑木耳150克；
2.鸡蛋2枚，黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末；
3.将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用；
4.锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用；
5.锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末；
6.加入胡萝卜片先煸炒；
7.再加入黄瓜片翻炒；
8.再迅速下入泡发好的木耳翻炒；
9.炒制30秒后，将炒好的鸡蛋再入锅炒制；10.加盐调味；11.快出锅时淋入几滴香油，再翻炒几下即可出锅。
木耳炒鸡蛋木耳炒多久？
炒十分八分就行，入味即可盛出
