鹰嘴豆怎么吃？

提及鹰嘴豆怎么吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小巧的介绍吧！

鹰嘴豆有很多种吃法。最简单的两种吃法是直接吃或者泡发后烤。如果你想做餐点，可以煮鹰嘴豆汤或做鹰嘴豆沙拉。简单制作方法：将泡发的鹰嘴豆加入沸水中，加入调味料（例如盐、黑胡椒、洋葱、大蒜），然后转小火将豆子煮至软烂，即可享用美味的鹰嘴豆汤。

或将泡发后的鹰嘴豆凉拌或加入薄荷、蒜、黄瓜等配料，做一份健康美味的鹰嘴豆沙拉。

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