南瓜表面有什么特点？
1.叶形：
南瓜的叶子呈掌状，叶片相互较大，通常是三到七片才组成一副叶子。
2.茎秆：
南瓜的茎秆非常结实，可以撑住沉重的瓜果，其表面粗糙、多棱角、毛茸茸的外皮能够有效地保护南瓜内部的果实免受外界伤害。
3.表皮：
南瓜的表皮一般是光滑的，有时会略带粗糙或有细毛。
4.颜色：
南瓜的颜色因品种而异，通常为深橙色或黄色，但也有其他颜色的南瓜。
5.形状：
南瓜的形状不固定，有的呈现球形，有的则更接近沙漏形等其他形状。
总之，南瓜的外表特点丰富多样，也是南瓜肉质美味的重要保障。
南瓜采摘前怎么判断是否成熟了？
采摘南瓜前判断是否成熟的方法：
1、看颜色：
因为南瓜种类的不同，其成熟的表现形式也不一样，如果是金黄色品种的南瓜，通常颜色深黄，条纹清理粗重的说明已经成熟了，如果是绿色品种的南瓜，绿的发黑的说明是成熟的南瓜。
2、闻味道：
一般来说，成熟的南瓜闻着有一种特殊的香气，是南瓜的清香气味，而没有成熟的则会有一种菜瓜的味道。
3、掐外皮：
用指甲在南瓜的外皮上掐一下，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜，如果有水渗出来，渗出的水又快又多是嫩瓜，渗出的水较少的就是熟透的南瓜。
4、拍南瓜：
用手轻轻去拍打南瓜，如果南瓜发出的声音发闷，有厚实感，那么就是熟透的南瓜，声音发脆空洞的为嫩瓜。
