长春十大川菜馆排名？
长春比较有名的川菜馆子有，三俞竹苑，品四川，宽窄巷子，渝家小馆等等，每家菜品都非常正宗，每家都有特色菜品，让顾客目不暇接流连忘返。
川菜三大泰斗是谁？
陈志刚，川菜泰斗，特级厨师[1]曾任重庆市饮食行业厨师培训餐厅厨师长、曾任重庆饭店厨师长及重庆味苑培训餐厅厨师长兼教研组长、曾任重庆扬子江假日饭店行政总厨。
20世纪40年代初，陈志刚在成都颐之时餐厅拜罗国荣为师，学习烹饪技艺。
陈志刚曾任重庆市饮食行业厨师培训餐厅厨师长、重庆饭店厨师长、重庆味苑培训餐厅厨师长兼教研组长，也是我国鸳鸯火锅的首创者。
1983年，56岁的他参加全国烹饪名师表演获全国优秀厨师称号。
