月盛斋牛肉和平遥牛肉哪个好吃？
平遥牛肉好吃一点。
平遥牛肉，是山西省平遥县有名的特产之一。
并且也是国家地理标志产品。
平遥县地处山西省晋中盆地，这里不仅气候温和，水草丰茂；独特的地理环境与得天独厚的自然优势，为平遥牛提供了很好的生长环境。
同时也赋予了平遥牛肉高蛋白、低脂肪的特质。
受到众人喜爱。
月盛斋马记酱牛肉最正宗的做法？
、食材：
牛肉300克，八角二粒，生姜一块，大蒜籽三瓣，生抽，老抽各一勺。
2、先把牛肉洗干净控水备用。
3、把生姜和大蒜籽都去皮放在碟子里，八角和桂皮洗一下，也放在一起。
4、然后把牛肉放在高压锅里，加一勺生抽和一勺老抽，所有配料都放进去。
加一碗水，刚好盖住牛肉为好。
盖盖子小火焖十五分钟。
5、时间到了，不要急于打开盖子，等高压锅里面的水蒸气出完了，再打开，然后，等牛肉凉了，就切成片备用。
6、锅烧七成热，放少量花生油，油热后再把切成末的大蒜籽放进去，放上一勺酱油，油滚了就关火，7、再把热油淋在牛肉片上。
月盛斋酱牛肉的菜品历史？
月盛斋酱牛肉属于月盛斋特色菜，主要原料是鲜牛肉、玉果等，香味纯正，五香浓郁，咸中透香，工艺是煮、煨。
月盛斋的酱牛肉开业于乾隆四十年（1775年），据今已有二百多年的历史。
大家觉得北京的熟食老字号那个的好？天福号怎么样？
天福号现在都弄到超市里，失去原有的味道了，就像烤鸭到全聚德吃和吃外卖就不是一个味！我觉得比较地道的还是月盛斋的酱牛肉不过月盛斋是靠酱羊肉起家的
月盛斋的酱牛肉多少钱一斤？
牛街很出名的牛肉还要卖30多一斤，月盛斋的不会比这便宜~
