洋葱炒猪肝正宗做法？
主料：
洋葱1个，猪肝500克，食用油50克
辅料：
姜小许，葱小许，白酒小许
调料：
食盐1克，生抽8克，鸡精1克
做法步骤：
1.洋葱去皮洗净，顺切块。
2.姜切丝，葱叶切段。
3.猪肝洗净。
4.切片，放容器内。
5.反复清洗。
6.洗猪肝的水已经比较清澈的时候，放白酒。
7.反复抓猪肝片。
8.然后用清水反复清洗，洗到水清为止。
9.热锅冷油，油要比平时炒菜多一些。
10.油热放猪肝，大火爆炒。
11.猪肝熟透。
12.取出来猪肝。
13.洋葱直接放炒猪肝的锅里，放食盐。
14.大火翻炒。
15.洋葱断生放生抽。
16.翻炒均匀放鸡精。
17.放姜丝，炒匀。
18.放猪肝和葱叶，翻炒均匀即可。
19.成品出锅。
怎样做洋葱炒猪肝？
用料：
猪肝200克，洋葱200克，尖椒3根，小米椒4个，生抽15克，盐2克，料酒10克，鸡粉一克，生粉适量
步骤：
1、猪肝用清水泡一下切成薄片。
2、用盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制。
3、把配料准备好，切好备用。
4、锅烧热放油至六层热倒入猪肝快速炒至变色。
5、放入小米椒，葱姜煸香。
6、倒入洋葱，尖椒翻炒均匀加生抽，盐，鸡粉，料酒调味待洋葱炒至断生即可。
洋葱炒猪肝怎么炒好吃？
食材：
猪肝200克、洋葱50克、青椒1个、胡萝卜1个、水发木耳20克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量、五香粉10克。
做法
1.猪肝洗净切薄片。

2.洋葱切块。

3.木耳撕小块。

4.姜切片。

5.蒜切片。

6.胡萝卜切片。

7.青椒切片。

8.猪肝用盐水泡10分钟，清洗干净。

9.碗中放入少许盐、生抽、五香粉腌制10分钟备用。

10.起锅倒油，油热加入姜片、蒜片爆香。

11.然后加入猪肝炒至变色，下入胡萝卜、青椒、料酒翻炒1分钟盛出装盘备用。

12.接着锅内倒油，放入洋葱炒变色后，倒入炒好食材，再放木耳、白糖翻炒3分钟。

13.接下来加入盐、鸡精调味。

14.最后淋入香油即可。
洋葱炒猪肝王刚？
1、材料准备、猪肝切片、洋葱辣椒切块
2、猪肝加盐加料酒加葱姜腌制半小时
3、另外准备葱姜蒜
4、油热锅下生姜
5、加猪肝翻炒小火
6、猪肝变色变硬加少许蚝油
7、加洋葱大火加少许盐
8、加辣椒一起翻炒变色
9、炒均匀至熟即可
洋葱炒猪肝炒多久？
洋葱炒猪肝是一道常见的中式菜肴，通常需要炒制大约10-15分钟。
炒制时间取决于猪肝的大小、锅子的火力以及炒制的次数。
一般来说，炒制第一次时，猪肝变色后加入洋葱，继续翻炒数分钟，直到洋葱变软即可。
第二次炒制是在洋葱炒好之后，将炒好的猪肝重新放入锅中翻炒数分钟，直到猪肝熟透即可。
具体时间还需要根据个人口味和锅子的情况来调整。
洋葱猪肝的家常做法？
主料：
洋葱1个，猪肝500克，食用油50克
辅料：
姜小许，葱小许，白酒小许
调料：
食盐1克，生抽8克，鸡精1克
做法步骤：
1.洋葱去皮洗净，顺切块。
2.姜切丝，葱叶切段。
3.猪肝洗净。
4.切片，放容器内。
5.反复清洗。
6.洗猪肝的水已经比较清澈的时候，放白酒。
7.反复抓猪肝片。
8.然后用清水反复清洗，洗到水清为止。
9.热锅冷油，油要比平时炒菜多一些。
10.油热放猪肝，大火爆炒。
11.猪肝熟透。
12.取出来猪肝。
13.洋葱直接放炒猪肝的锅里，放食盐。
14.大火翻炒。
15.洋葱断生放生抽。
16.翻炒均匀放鸡精。
17.放姜丝，炒匀。
18.放猪肝和葱叶，翻炒均匀即可。
19.成品出锅。
