青豆是主食还是蛋白质？
青豆既不是主食也不是蛋白质，它属于蔬菜类。
青豆是豌豆的一种，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。
虽然青豆中含有一定量的蛋白质，但其蛋白质含量相对较低，通常无法作为主要蛋白质来源。
主食通常指的是主要提供能量的食物，如米饭、面食等，而青豆更适合作为蔬菜类食材的一部分，与其他食材搭配食用，丰富膳食多样性和营养摄入。
每100克青豆的热量是多少？
每100克青豆的热量为81卡路里。
因为青豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，而热量的计算会考虑到每一种营养物质所产生的热量，研究表明每100克的青豆所含的热量为81卡路里。
青豆不仅含有相对较低的热量，还有助于维持肠道和心脏健康等身体机能，因此适当食用青豆对人体有益处。
青豆米饭营养价值？
1青豆米饭的营养价值比较高。
2青豆是一种含有丰富植物蛋白和多种维生素、矿物质的食物，可以提供人体所需的各种营养元素。
米饭则是人们日常食物的主要来源之一，可以提供能量和膳食纤维等。
青豆和米饭混合在一起食用，不仅可以增加口感，而且能够搭配出不同的营养组合。
3此外，在制作青豆米饭时，也可以加入其他食材，例如胡萝卜、洋葱等，可以增加膳食纤维和维生素的摄入量。
因此，青豆米饭可以作为一种比较健康的饮食选择。
青豆碳水高吗？
青豆中的碳水化合物含量较高，每100克的青豆中含有约6.2克的碳水化合物，其中包括3.4克的膳食纤维和1.8克的糖类。
因此，青豆可以作为一种碳水化合物食物，适量食用对人体健康有益。
吃小青豆会胖吗？
吃小青豆会胖
100克小青豆约含有400-500大卡的热量，单位热量是比较高的。
一般青豆是小包散装的，吃一两包还好，摄入的热量并不太多，不过如果吃多了是很容易长胖的。
吃青豆有什么好处和坏处？
吃青豆的好处：
有利于降脂：
青豆中含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有利于降低血清胆固有利于抗癌，有利于润肠通便
吃青豆的坏处：
对牙不好
