排骨汤面的家常做法？

1.骨汤准备好。

2.青、红椒洗净，切丁备用。

3.骨汤去猪油，烧开放面条。

4.放海带丝。

5.放入准备好的排骨。

6.出锅前放青、红椒，放盐。

7.开始享用吧。
排骨汤煮面条的做法？
步骤1
排骨清洗干净，冷水下锅，加入2片生姜，适量料酒（我没放）然后煮开，煮5分钟，血沫煮出来，排骨捞出，温水清洗干净。
（提前烧好开水，晾成温水备用）
步骤2
煮排骨的同时，蒜切片，姜切4片，八角3个，桂皮1块，香叶3片，干辣椒切开，豆瓣酱1大勺。
备用
步骤3
炒锅加入适量食用油，油烧至七成热，放入大蒜，姜片，放入豆瓣酱翻炒，炒出红油，再加入洗净的排骨，翻炒，全部上色，然后放入老抽，大料，适量盐，炒菜调味料，十三香（盐少放，因为豆瓣酱比较咸，后期煮熟甜了，再加盐）翻炒片刻。
然后加入凉水。
大火煮开，转小火，慢炖1小时左右。
排骨关火的时候放入一点味精，提鲜
步骤4
排骨完成后，另起锅，加入凉水烧开，放入适量面条，待面条快熟后，加入洗净的蔬菜，煮熟。
捞入碗中
排骨汤挂面的做法？
主料
排骨适量，挂面适量
辅料
韭菜适量，香菜适量，姜适量，小米椒适量，熟鸡蛋一个，盐适量，生抽适量，香油适量，麻椒粉适量
1.排骨冷水下锅焯两滚水。
2.捞出温水洗净。
3.另置适量水烧热，排骨，姜片放入大火烧开，中小火炖四十分钟。
4.炖好的排骨汤。
5.熟鸡蛋切两半，香菜，韭菜，姜，小米椒切碎粒。
6.放容器内，适量盐，生抽，麻椒粉，香油。
7.排骨汤舀入适量。
8.煮锅适量水烧开，面条放入煮两滚儿。
9.捞到碗中。
10.舀上排骨清汤，排骨，鸡蛋摆上。
排骨面是怎样做的？
主料：
排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料：
姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤：
1.排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。
3.倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。
4.再加入3勺生抽，1勺老抽，1勺香油，翻炒均匀。
5.加入开水没过排骨，加入适量冰糖，小火炖30分钟。
6.再加入1小勺胡椒粉，2小勺盐，汤汁浓稠后关火。
7.面条煮熟后捞出，加入3勺面汤，3勺排骨汤。
8.摆上排骨和青菜，撒点辣油和葱花即可。
排骨面是怎样做的？
主料：
排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料：
姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤：
1.排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。
3.倒入半勺白酒，葱段和剩余的洋葱，翻炒均匀。
4.再加入3勺生抽，1勺老抽，1勺香油，翻炒均匀。
5.加入开水没过排骨，加入适量冰糖，小火炖30分钟。
6.再加入1小勺胡椒粉，2小勺盐，汤汁浓稠后关火。
7.面条煮熟后捞出，加入3勺面汤，3勺排骨汤。
8.摆上排骨和青菜，撒点辣油和葱花即可。
排骨汤面条怎么做如何做好吃？
1、主料：
排骨800克面条100克菠菜适量、花椒粒适量八角2个葱3块姜3块盐4克。
2、先准备新鲜的排骨，清水多次清洗。
3、新鲜的排骨掉水去掉乌末。
4、清洗干净乌末后，重新清水入锅。
5、放入葱姜，花椒粒，八角，大火烧开后漂去漂浮末，转小火炖40分钟。
6、排骨软烂后撒上盐，在炖5分种入味。
7、水开后放入面条，煮至面条还有白心的时候放入菠菜，就可以关火，利用余热烫熟菠菜。
8、面条和排骨汤盛入碗中，在放上菠菜即可食用。
