竹子案板首次使用的正确方法?
首先用温水清洗干净,再刷几次我们的食用油保护面板不容易开裂,后再用开水烫一下,把木案板外面的蜡清洗干净。
最后再用盐水浸泡一两天,再用热油涂抹,再用吸油纸把油吸干净,最后再使用。
楠竹砧板和普通竹砧板有什么区别?
竹的品种不一样。
楠竹砧板的原材料来自楠竹,楠竹不仅具有质地坚硬、耐磨耐用、纹路清晰、结构致密、弹性与韧性较强以及比重大等特点。
由它制作的砧板优于其它砧板。
普通竹砧板选择范围比较广,没有特别的限制,任何一种竹子都有可能成为竹砧板。
毛竹菜板和竹砧板哪个好?
从质量角度来说,毛竹菜板更好
因为毛竹是非常坚硬的一种材质,又不怕潮湿,所以制作成的菜板质量非常好
相比之下,竹砧板会比较容易产生裂痕,容易导致细菌滋生并影响卫生
当然,还需要根据自己的使用习惯选择适合的菜板,比如需要多大的尺寸、需要有什么特殊的处理等等
毕竟每个人都有自己的偏好和需求
竹砧板第一次使用前如何处理?
1.
用水冲洗:
第一次使用之前,首先用清水冲洗,把竹砧板放到水龙头下,然后打开水龙头,用手把整个竹砧板冲洗干净即可。
2.
用盐水浸泡:
100克的盐加入500毫升的水,然后把竹砧板放入其中,浸泡两个小时的时间,然后拿出再用干净的布擦干即可。
3.
保护措施:
给竹毡板上抹上30毫升的食用油,然后必须涂抹均匀铺在面上,让它和油更好的接触,晾晒两个小时的时间,确保食用油被竹砧板全部吸收,最后用清水洗净即可。
竹砧板第一次使用前如何处理?
1.
用水冲洗:
第一次使用之前,首先用清水冲洗,把竹砧板放到水龙头下,然后打开水龙头,用手把整个竹砧板冲洗干净即可。
2.
用盐水浸泡:
100克的盐加入500毫升的水,然后把竹砧板放入其中,浸泡两个小时的时间,然后拿出再用干净的布擦干即可。
3.
保护措施:
给竹毡板上抹上30毫升的食用油,然后必须涂抹均匀铺在面上,让它和油更好的接触,晾晒两个小时的时间,确保食用油被竹砧板全部吸收,最后用清水洗净即可。
竹砧板多久换?
砧板一年左右更换一次。
因为使用时间长了容易滋生细菌。
菜板的更换次数也是不一样的,如果是木质的,一年一次的更换一次,而且如果表面的磨损比较严重,可以根据使用的程度来减少,这样可以更好的保持清洁。
菜板是用木材做成的,一般来说,这样的砧板的密度都很高,而且很耐用,最重要的是可以很方便的切割蔬菜和肉类,不过有一个缺点,那就是木质的案板,如果没有妥善的保管,很有可能会发霉,而且会对人体的健康造成很大的影响。