莲子银耳汤怎么做（怎样做莲子银耳汤）

莲子银耳汤怎么做？

主料

银耳1朵

莲子30g

枸杞10g

辅料

水适量

银耳莲子汤的做法步骤

1.准备食材。

2.银耳用冷水泡发30分钟

3.莲子提前用水泡发3个小时。

4.银耳去掉底部，撕成小朵。

5.将银耳放入养生壶中

6.加入莲子。

7.加入适量水，注意不要超过养生壶的最大水位线。

8.选择养生壶的银耳汤功能。

9.程序结束前10分钟，加入枸杞。

10.喝一碗，幸福感满满哦。

怎样做莲子银耳汤？

食材

银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。

做法

1、准备好所需要的食材，莲子提前用冷水浸泡1小时。

2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。

3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。

4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。

（大约1.5L的水就够了）根据分量自己把控。

约10分钟，水开，放入红枣、莲子。

5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。

6、再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里续煮。

7、放入外锅。

盖好外锅盖子，自行续煮30分钟。

8、续煮约30分钟后，打开锅盖，香气四溢的甜汤就展现出来了。

如何做百合莲子银耳汤？

步骤/方式1

用料：

银耳半朵，雪梨半个，百合干10克，大枣5个，莲子30克，枸杞子10克，冰糖5克，清水200ml。

步骤/方式2

将半个银耳放入100ml清水中浸泡至涨发，

步骤/方式3

洗净杂质，去掉根蒂，撕成小朵。

步骤/方式4

30克莲子与10克百合分别洗净，用100ml清水浸泡至涨发。

步骤/方式5

5个红枣洗净表面浮尘，切成两半，去掉枣核。

步骤/方式6

半个雪梨洗净，去掉果核蒂把，带皮切成块，

步骤/方式7

把所有食材放入炖盅内，

步骤/方式8

加入200ml清水

步骤/方式9

在电炖锅中加入300ml清水

步骤/方式10

放入盖好盖子的炖盅

步骤/方式11

盖上电炖锅的盖子

步骤/方式12

通电，选择甜品功能，启动。

步骤/方式13

电炖锅煲汤结束，自动进入保温状态，

步骤/方式14

关机，拔去电源，揭盖。

步骤/方式15

盛出食用。