甜甜圈最快最好的做法？
最快最好的做法是炸制因为炸制甜甜圈的表面更加脆皮，口感更好，并且制作周期短，可以更快的享用到美味的甜甜圈另外，如果想让炸制的甜甜圈更加美味，可以在表面撒上糖霜或巧克力酱，口感更加丰富
但是炸制需要注意安全，同时也需要在掌握好食材和制作方法的前提下进行
蹦妈爱厨房蒸甜甜圈做法？
主要食材：
面粉200克，酵母粉2克，白糖10克，清水100克，食用油5克，菠菜粉2克，红曲粉2克，南瓜粉2克，紫薯粉2克，藜麦10克。
【具体做法】
1、面粉中加入酵母粉、白糖，倒入清水，滴入5克食用油，准备10克藜麦。
2、锅中烧水，水开倒入藜麦煮至冒小芽芽，捞出沥干水分。
3、面粉揉成团，加入沥干水分的藜麦揉进去。
4、将揉好的面团分成4份，每份都加入2克蔬菜粉，我用了紫薯粉、菠菜粉、红曲粉和南瓜粉。
如果没有蔬菜粉，可以将每一个面团单独用蔬菜汁和面。
5、将蔬菜粉充分揉匀到面团里面去，我们用一次发酵法来做，所以不需要发面，开始做造型。
6、案板上撒上一些面粉，将其中一个面团擀成薄片。
找两个不同大小的圆形厨具，用面片上压出甜甜圈。
剩下的面团可以再次擀成薄片，再次压出甜甜圈。
7、所有的面团都是同样的做法，做好的甜甜圈，盖上保鲜膜开始发酵。
8、发酵可以根据自己室温来定，发酵至甜甜圈蓬松鼓起，用手按压可以回弹。
开大火上锅蒸15分钟，关火继续焖2分钟出锅。
甜甜圈馒头做法？
材料：
面粉300g
酵母5g
白糖20g
盐3g
牛奶130ml
油20ml
甜甜圈馅料（如巧克力酱或果酱）
步骤：
1.将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
2.慢慢倒入牛奶，并搅拌成面团。
3.加入油继续揉面，直到面团变得柔软，可以拉出薄膜。
4.将面团放入盆中，盖上湿布进行发酵，发酵至两倍大。
5.取出面团，将其分成小块，揉成球形。
6.每一个小球揉成扁平形状，加入适量的甜甜圈馅料，然后把它们捏紧，然后揉成圆形，确保馅料不会溢出。
7.将甜甜圈馒头放置在烤盘上，盖上湿布进行二次发酵，发酵至盘中高度的1.5倍。
8.烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，或者至甜甜圈馒头变成金黄色即可。
温馨提示：
1.发酵过程中，可以将面团放在温暖的地方或者烤箱里，提高发酵效果。
2.在揉面的过程中，一定要揉出面团的韧性，这样酥软的口感更好。
3.烤制过程中，可以根据自己的喜好，加入奶油、芝士或其他调料来增强风味。
蒸甜甜圈家常做法？
南瓜甜甜圈
【配料所需】：
面粉300克、南瓜1块、老面酵子200克、小苏打3克、葵花籽、蔓越莓干1小把
【烹饪过程】：
第一步：
所需配料准备好。
首先将南瓜洗净去皮，切成小的薄片，然后开水上锅蒸熟后，用勺子将南瓜片压成南瓜泥，然后放凉待用。
第二步：
下一步就开始和面，这样可以节约时间。
准备一面盆，盆里倒入300克的普通面粉，再加入200克的老面酵子，一起搅拌均匀后，就倒入准备好的南瓜泥，一起搅拌，揉成光滑柔软的面团，然后用东西盖住面盆口，或者用保鲜膜封住口，放到室温进行发酵。
第三步：
面团发酵大约2倍的时候就可以将面团取出，然后向里面加入3克的小苏打，一起排空气，一边将小苏打揉进面团了。
一定要充分将面团揉均匀。
第四步：
面团揉成光滑后就揉成粗细均匀的长面条，然后用面刀切成大小均匀的面剂子，上面撒上少许的干面粉，防止粘连在一起。
第五步：
切好的小面剂子，用手将它们都揉成圆圆的小圆球待用。
第六步：
下面就要将小圆球都做成天天圈的样子。
做法就是用手将圆球的中间搓出一个小洞，然后将小洞做的大一点，这样在后面发酵的时候不至于又堵上。
第七步：
最后用刷子粘少许清水在做好的生坯表面刷上一层水，然后再撒上准备好的葵花籽和蔓越莓干，撒好后可以用手稍微向下压一下，防止干果脱落。
第八步：
都做好后，就将生坯都放到铺有纱布的笼屉里，然后将蒸锅加水烧热后，再将笼屉上锅开始蒸上十五分钟即可。
第九步：
蒸好后稍微焖上几分钟后再开锅盖，这样就一分美美的南瓜甜甜圈就做好了，又香又甜，超级好吃，刚出锅孩子就连着吃了好几个。
