猪脚什么意思？
“猪脚”通常是用来形容某人行为失态的一种俗语。
例如，有的人看到别人的行为很狂野，就会说他像猪脚，表达出对这种行为的不满。
另外，也可能是指有些人在行为上太显眼，有点鲁莽，就像猪脚一样，给大家留下难以忘怀的印象。
此外，“猪脚”也可以指某人行为太傲慢，摆出一副高高在上的姿态，像一只猪脚般地自大自任。
可以说，“猪脚”这个词是用来形容某人行为特别怪异、鲁莽或者傲慢的一种俗语。
猪蹄的13种做法？
啤酒焖猪蹄
猪蹄2个，啤酒1罐，冰糖适量，桂皮，八角，香叶，干辣椒，葱姜蒜，做法
1、将猪蹄用清水浸泡1小时，泡出血水。
2、猪蹄冷水下锅，加料酒，姜片，焯水捞出备用。
3、冰糖炒出糖色，加猪蹄翻炒均匀，加入八角桂皮+香叶+香叶+干辣椒+老抽+生抽+1罐啤酒+1碗开水，中小火焖煮50分钟4、最后加少许盐，鸡精调味即可。
叉烧猪蹄
猪蹄2个，黄豆1碗，生姜10片，冰糖15克，料酒1碗，蚝油1勺，生抽1勺，排骨酱1勺，叉烧酱2勺
1、黄豆提前泡2个小时，猪蹄焯水后洗干净，加入没过猪蹄1倍的水。
2、加入以上分量的生姜+冰糖+料酒+蚝油+生抽+排骨酱+叉烧酱+黄豆，大火煮开转小火慢炖1.5小时收汁即可。
老妈蹄花汤
大猪蹄子，芸豆，葱姜，小米辣做法
1、芸豆提前一晚泡发。
2、锅中倒入冷水，下猪蹄，姜片，葱段，料酒，大火煮开。
3、猪蹄捞出洗净，再次倒入干净锅中，加入足够的清水，一块拍扁的生姜，一小勺白醋，大火先煮至30分钟，撒出浮沫。
4、再转小火，加入泡好的芸豆，盖上盖子，慢慢炖2个小时左右。
5、出锅前加入适量的盐调味撒上葱花即可
为什么不能吃猪蹄？
猪蹄是可以吃的但是要适量。
因为猪蹄的油脂成分是比较多的，给孩子吃了特别油腻的食物之后会影响孩子的消化功能，会使孩子出现消化不良的现象，过多的给孩子吃一些高油脂的食物，会导致孩子出现一些发育方面的问题，会使孩子出现肥胖的现象。
猪蹄怎么分型号？
猪蹄有分为四个型号，一有前脚，二后脚，三猪手，四zhuo子，前猪脚瘦肉多蹄筋少，适合老人家吃，后猪脚蹄筋多，肥肉也会比前脚多一点，蹄筋多适合年轻人的爱好蹄筋，猪手是指的猪脚的前半个就叫猪手，没有后半截的，都是皮和蹄筋，，zhuo子就是最多人的地方中间只有一个骨头
