为什么叫虾爬子？
可能是因为皮皮虾活着的时候移动的方式比较特殊，也有人把皮皮虾称作为虾爬子。
皮皮虾的肉也叫做虾爬子肉，也可以把活的或者是做好了的皮皮虾称呼为虾爬子。
有的地方的人会直接叫皮皮虾叫虾爬子，有人会把虾爬子称呼为皮皮虾，这两个名字是通用的。
虾爬子是什么？
虾爬子一般是指虾蛄，别称皮皮虾、螳螂虾、琵琶虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、口足目、虾蛄科、口虾蛄属甲壳动物的统称，我国沿海地区普遍都有分布，具有极高的食用价值和经济价值。
虾爬子是养殖的还是野生的？
野生的，虾爬子在南方也叫九节虾、濑尿虾，属于近海野生海鲜。
虾爬子的外壳坚硬，棱角锋利，肉质却非常鲜嫩，是非常受欢迎的一般海产品。
虾爬子冻了还能吃吗？
虾爬子冻了能吃。
1、冷冻虾爬子要想快速解冻，可以使用食盐加速自然化冻，不建议使用热水进行化冻，因为可能造成营养成分的流失，还会影响食用味道。
2、虾爬子冷冻之后，都会存在食用口感发生变化的问题，一般来说，保存的时间越长，食用口感也就越差。
