武川荞麦速食面使用方法？
食材：
武川速食荞麦面200克、小黄瓜1根、海带丝30克，绿豆芽30克、胡萝卜30克、鸡蛋1个，盐、虾酱、醋、辣椒酱、老抽、香油适量。
做法：
1、黄瓜，胡萝卜切成丝。
2、胡萝卜、海带丝和豆芽焯熟备用。
3、荞麦面用开水泡熟捞出放入碗中，和黄瓜丝、胡萝卜、海带丝和豆芽拌匀。
4、一大勺虾酱，一勺醋，一勺辣椒酱，老抽几滴，香油少许，调成料汁，倒入荞麦面碗中拌匀。
5、锅里煎个半熟的荷包蛋，放在拌匀的荞麦面上，就可以吃了。
虾拌面的做法？
1
小龙虾加盐清洗，可用一大把筷子搅动龙虾，水浑换水，一共洗了三次。
拌面用的小龙虾是剥虾肉的，壳和煮虾的水都不要，所以不必一个个刷洗了。
2
烧一锅开水，水中加3片姜、1棵葱的葱段、1大勺料酒去腥。
3
水开下小龙虾并煮沸，捞起放凉或冲凉。
4
剥壳抽筋。
小龙虾煮熟后虾肠就不容易抽出，只好扒开虾肉再取出虾肠。
如果是生虾，扯住尾巴中间一拉就能把虾肠抽出，再煮熟剥出的虾仁会更完整。
5
食材来个大合照，但料酒忘记摆进去了。
荞麦速食面用冷开水泡半小时直到没有硬芯，花椒用白酒浸泡，干红椒切粒用水浸泡。
6
虾仁用盐、糖、生抽、料酒、蚝油腌制半小时，记得盖保鲜膜。
7
大葱、洋葱、黄瓜切粗丝，小葱切段，生姜切片，蒜头拍碎切粗末。
8
锅中倒50毫升油，看似油多，但熬香料油的过程中会损耗掉大约一半油量，所以最终的油量并不多。
下大葱、洋葱、小葱、蒜头、姜片，小火慢熬，熬到葱丝微焦时捞出葱姜蒜，尽量让葱姜蒜中所含的油沥出。
9
再下白酒泡的花椒和水泡的干红椒，泡过的干红椒和花椒不容易炸糊，小火熬出香味，过滤掉花椒和干红椒得到纯香料油。
喜欢吃辣椒和花椒的可以不用过滤。
10
香料油倒回锅中(留一勺拌面），下小龙虾肉，少许生抽上色。
11
加1小碗水，以及1大勺米醋。
12
加盖煮开。
13
泡好的荞麦速食面条沥干水分放一勺香料油拌匀防粘，装盘，黄瓜丝、炒好的小龙虾连汤带肉倒到面条上，拌匀即可。
鲜香麻辣，爽口开胃！
麻辣小龙虾方便面的做法？
麻辣小龙虾方便面制作步骤：
1·之前炒好的龙虾尾
2·小龙虾剥皮，去掉多余调料，还放入原汤汁中
3·煮方便面
4·面条煮好盛入碗中，加点面汤，加入刚刚拨好的龙虾尾和汤汁即可。
豆捞面做法？
第1步、在锅内倒入1L的温水，差不多50°C左右。
第2步、将荞麦速食面倒入锅内，搅拌几下，浸没在水中。
第3步、盖上锅盖泡上20分钟，没有硬芯即可。
第4步、准备做豆汁，黄豆提前浸泡一晚上。
第5步、将浸泡过的黄豆洗净倒入破壁机。
第6步、倒入200毫升水。
第7步、开启豆浆功能即可，差不多15分钟就好了，这个时候面也泡好了。
第8步、面泡好了捞出放入碗中，豆浆也煮好了，接着开始做面了。
第9步、将豆浆淋在面条上。
第10步、铺上黄瓜丝。
第11步、再铺上胡萝卜丝。
第12步、放上两块红烧黑鱼块。
第13步、再倒上一些酱鹰嘴豆。
第14步、最后撒上一些奇亚籽。
第15步、一碗热腾腾的面条就做好了，营养又美味，低卡有健康。
免煮荞麦面是什么原理？
免煮荞麦面做法基本和方便面一样。
面快经过油炸或者高温烘培，基本就是熟面快。
再配上各种口味的调料，也就形成不用口味的速食面了。
如鸡汤味的酸辣的牛肉的排骨的，这样也是为了满足人们对荞面速食面的要求。
纠其制作方式和方便面是一样的制作方法。
方便面是白面是主原料，荞麦的，是以荞面为主原料来制作的。
麻辣烫中白色有嚼劲的面条叫啥？
麻辣烫中白色有嚼劲的面条应该是薯粉。
薯粉是番薯的淀粉，经过加工番薯而成，营养丰富，颜值高，是做麻辣烫和火锅的良好材料。
除了薯粉，还有土豆粉，荞麦粉，葛根粉等粉丝，都是火锅的好伴侣。
如果爱好手工制作，可以自己尝试做薯粉，使用料理机打碎番薯，然后过滤，将水沉淀一夜，就可以得到淀粉。
