清洗八爪鱼的方法？
清洗方法：
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净。
2、再找出章鱼的牙齿，抠掉。
3、然后掀开章鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。
注：
掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。
4、清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。
5、然后再去章鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。
注：
把八爪鱼放入开水中烫一下，然后再撕掉外皮就容易多了。
6、最后把章鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净。
注意事项：
1、章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。
2、章鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的就一定要撕掉那层黑皮。
3、章鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。
另外章鱼不耐火，而且炒时不可用大火。
八爪鱼怎么洗，八爪鱼怎么处理干净？
八爪鱼的处理方法如下：
1.清洗：
把八爪鱼洗干净，去掉泥沙和沙孔。
2.除去骨骼和内脏：
用手把八爪鱼的“头”从身体剥下来，取出内脏和骨骼。
3.切片：
将八爪鱼切成合适大小的片状，可以根据自己的喜好选择不同的切法，如斜切、横切等。
4.腌制：
可以将八爪鱼片用盐味瘦肉精、白酒、酱油等季节，可以提高口感。
5.烹饪：
根据自己喜欢的口味，可以选择煎、清炖、红烧等烹饪方式。
注意：
八爪鱼需要快速处理和烹煮，以免出现变质情况，同时要避免过度烹饪，这会让八爪鱼变得过于硬嚼，影响口感。
八爪鱼的清洗方法？
1.
盐水浸泡清洗法。
把50ml食盐和350ml清水倒进盆中，然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟左右，最后再把八爪鱼清洗干净就可以了。
2.
白酒浸泡清洗法。
把60ml白酒和350ml清水倒进盆中，然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟左右，最后再把八爪鱼清洗干净就可以了。
3.
淘米水浸泡清洗法。
把350ml淘米水倒进盆中，然后把八爪鱼放进盆内浸泡15分钟左右，最后再把八爪鱼清洗干净就可以了。
八爪鱼怎么洗求解？
清洗时，应先撕掉表皮，剥开背皮，拉掉灰骨。
然后取一容器，多放些清水，将墨斗鱼放入其中，在水中将其头和内脏一起拉出来。
再在水中挖掉墨斗鱼的眼珠，使之流尽墨汁，冲洗干净即可。
在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁，很容易溅出弄脏衣服，在水中操作可以避免这个问题。
八爪鱼的做法和清洗方法？
材料准备
八爪鱼一斤，盐水1850ml，洋葱适量、青椒适量、生姜适量、土豆适量，盐半勺、鸡精半勺，两勺食用油
方法步骤
1将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。
2
将洋葱、青椒、生姜、土豆等配菜洗好，切片，放在一边备用。
3
在锅倒入少量清水，等水开，把八爪鱼放入，半分钟后捞出，沥干水份。
4
开火热锅，倒入两勺食用油，等油加热之后，把刚刚切好的洋葱、青椒、土豆配菜放入锅中爆炒，加入盐半勺、鸡精半勺，然后倒入盘子。
5
将锅清洗干净，热锅加两勺油油，等油热，倒入生姜，翻炒出香味，然后快速将八爪鱼倒入快速爆炒，加入盐半勺、鸡精半勺、一勺白糖，一勺酱油、小半碗料酒，文火煮开。
6等汁快煮完的时候，倒入洋葱、青椒土豆等配菜，快速翻炒，等配菜炒熟即可出锅。
