苜蓿可以炒着吃吗？
可以
苜蓿菜可以炒着吃也可以做包子和饺子吃都很美味。
也可以做成苜蓿煎饼，把新鲜的苜蓿芽洗净切碎，加入少量食用盐，再加入鸡蛋和少量面粉调成糊状，然后在平锅中放油加热后放入面糊，煎至两面金黄后即可装盘，食用。
天水苜蓿的做法？
苜蓿可以炒着吃，也可以蒸着吃。
苜蓿焯不焯水？
苜蓿炒之前是需要焯水。
苜蓿每一根细茎上面，有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，吃的时候，以叶为主，在江浙两省生产特多，每逢上市季节，家家户户都把它当作家常蔬菜。
炒着吃味道很好。
香菜能和苜蓿一起煮着吃吗？
可以。
苜蓿是一种丰富的植物性食物，其维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物质极为丰富，可以极大地满足人体所需的多种营养物质。
香菜浓郁提味与清爽的苜蓿搭配，两者口味相得益彰，在一起煮着吃味会更足。
紫花苜蓿吃法？
第一道：
蒸苜蓿菜
这个做法比较常见，也是做好吃的一种做法。
将面粉裹在苜蓿菜上，上锅蒸一蒸，放上蒜末辣椒面，热油泼香，吃一口，满嘴香。
具体制作方法
1、准备所有食材。
苜蓿400克，面粉100克，蒜4瓣，辣椒面一勺，盐适量，十三香适量，油适量。
首先把苜蓿摘洗干净，控干水分。
2、把苜蓿放盆里，筛入半碗面粉，然后两手翻拌均匀。
3、倒入适量的盐和十三香，抓拌匀。
4、蒸锅里放上水，蒸屉里放上笼布，把裹上面粉的苜蓿菜放在蒸屉里，铺平盖上锅盖蒸10分钟。
5、把蒸熟的苜蓿菜放盆里晾凉，放上蒜末、辣椒面，再将热油浇在上面。
6、用筷子拌匀装盘即可开吃了。
紫花苜蓿吃法？
第一道：
蒸苜蓿菜
这个做法比较常见，也是做好吃的一种做法。
将面粉裹在苜蓿菜上，上锅蒸一蒸，放上蒜末辣椒面，热油泼香，吃一口，满嘴香。
具体制作方法
1、准备所有食材。
苜蓿400克，面粉100克，蒜4瓣，辣椒面一勺，盐适量，十三香适量，油适量。
首先把苜蓿摘洗干净，控干水分。
2、把苜蓿放盆里，筛入半碗面粉，然后两手翻拌均匀。
3、倒入适量的盐和十三香，抓拌匀。
4、蒸锅里放上水，蒸屉里放上笼布，把裹上面粉的苜蓿菜放在蒸屉里，铺平盖上锅盖蒸10分钟。
5、把蒸熟的苜蓿菜放盆里晾凉，放上蒜末、辣椒面，再将热油浇在上面。
6、用筷子拌匀装盘即可开吃了。
