炒春菜正宗做法？
1、将春菜摘去烂叶，洗净后备用；
2、五花肉切成小条状备用；
3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎，斜刀切好后菜叶菜梗分别放好；
4、置锅火上，净锅放入五花肉，煸炒出油；（油不够可以适量的添加）
5、放入菜梗略炒1-2分钟；
6、然后淋入适量的水，大火炒至菜软身；
7、加盐，鱼露，鸡粉加入调味后即可出锅。
什么叫春菜啊？
春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。
长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。
莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。
春菜是什么菜？
莴苣属的一种蔬菜
春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。
长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。
莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。
春菜的用途是什么？
小便不利。
春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。
长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。
莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。
春菜意思？
意思是莴苣属的一种蔬菜（不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同）叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。
长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。
莴苣的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。
