台塑牛排的制作方法？
煎牛排
原料：
牛排、葱头汁、黄酒、鸡蛋、辣酱油、蕃茄沙司、黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片
做法：
将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。
5.椒盐牛排
原料：
牛排500克，绍酒、花椒盐、酱油、味精、干淀粉少许，鸡蛋一个，猪油适量。
制法：
①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；
②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐。
6.鼓椒牛排
原料：
腌好牛排125克，辣椒块100克，以蒜茸、葱段、豆鼓泥为料头，绍酒10克，油味料等适量。
做法：
1.烧锅放油，油烧至两成半熟，将牛排放入热油至仅熟，倒出滤油；
2.锅内留油，将料头放入爆香，放入辣椒块抛匀，放入些清水，再加入牛排，下入绍酒，用芡汤七成，淡汤三成，加入深色酱油调成金红色，用湿淀粉调匀为芡，加些包尾油、麻油和匀上碟便成，装点荷兰豆等时令蔬菜。
昌吉牛排哪家最好吃？
昌吉市有很多家做牛排的餐厅，以下是几家比较受欢迎的餐厅：
绿洲餐厅：
这是一家比较有名的餐厅，提供多种口味的牛排和其他西餐菜品，环境和服务都很好。
福乐牛排坊：
这是一家比较有特色的餐厅，以手工制作的牛排为特色，口感鲜美，环境舒适。
草原肥牛火锅：
这是一家提供火锅和烤肉的餐厅，牛排是他们的特色之一，肉质鲜嫩，味道浓郁。
以上是几家比较受欢迎的牛排餐厅，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。
上海的王品台塑牛排价位如何?是否要收取服务费？
王品台塑牛排价格在250至260元，收取百分之十的服务费，
台塑牛排牛排哪个好处？
台塑牛排为了方便食用，是已经切分成块，食量大的可以一人食上一客，亦可与人分享，更贴心。
台塑牛排的好处是软而不烂，细腻的肉质非常鲜嫩，不论是老人还是孩子都可以食，对于不爱吃半熟牛排的人再适合不过了。
经过卤制的牛排，更加软香。
