烧鸡子家常做法？
1.
首先准备一只鸡约500克，如下图所示。
2.
接着再切成块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，再放入鸡块500克，中火焯水五分钟。
4.
五分钟以后直接捞出，如下图所示。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，大火加热至六成温。
6.
然后再放入葱15克，姜片15克，花椒15克，煸炒出香味。
7.
接着把鸡块500克放入其中，翻炒均匀，加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐20克。
8.
然后再加入150毫升的温水，温水的温度在40度左右，炖煮40分钟即可。
9.
40分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。
烧鸡子家常做法？
1.
首先准备一只鸡约500克，如下图所示。
2.
接着再切成块，如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水，再放入鸡块500克，中火焯水五分钟。
4.
五分钟以后直接捞出，如下图所示。
5.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，大火加热至六成温。
6.
然后再放入葱15克，姜片15克，花椒15克，煸炒出香味。
7.
接着把鸡块500克放入其中，翻炒均匀，加入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐20克。
8.
然后再加入150毫升的温水，温水的温度在40度左右，炖煮40分钟即可。
9.
40分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。
红萝烧鸡的做法6种做法懒人？
先把鸡肉切成剥片或许切成丝，用料酒，姜葱花椒淹一会，胡萝卜切成丝或许片，胡萝卜在开水了过一下，起油锅鸡肉和胡萝卜一起炒
刘老二烧鸡正宗做法？
材料
主料：
鸡肉500克，
调料：
酱油50克，白砂糖60克，盐5克，甜面酱10克，大葱10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克
做法
1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。
2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。
烧鸡配菜做法全过程？
方法/步骤分步阅读
1
/6
准备材料
2
/6
起锅热油。
小火加入冰糖使其焦糖
3
/6
加入鸡腿肉翻炒，上色
4
/6
随后放入葱姜蒜辣椒，翻炒，再加入生抽和老抽
5
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加入热水漫过鸡肉，然后放入板栗和口菇，小火盖锅盖闷15分钟，等板栗变糯，加入少量食盐
6
/6
香喷喷的板栗烧鸡出锅啦，非常下饭哟
